心 KOKORO • CUORE E SPIRITO
In Giappone, “kokoro” è il cuore. È l’anima che si sente in un ramen cucinato con cura, in una lanterna accesa con rispetto, in un saluto sincero.
A Roppongi, amiamo fare le cose con kokoro, per voi.
ACCOGLIERE CON CURA
Roppongi è nato da un’idea semplice: portare il Giappone vero, quello che si respira nei vicoli illuminati da lanterne e negli odori che escono dai chioschi, qui, sulla passeggiata mare di Chiavari.
L'ambiente è ispirato ai quartieri di Tokyo dove si incontrano arte, street foode tradizione:
Ombrelli di carta sospesi dal soffitto, lanterne rosse dipinte a mano, pareti che richiamano le onde di Hokusai, scaffali di legno con bottiglie di sake, e una luce dorata che accoglie, sempre.
